Banánový chlieb je vďačným nápadom na sladké raňajky alebo desiaty do práce, či do školy. Najradšej ho má potretý maslom a s domácim džemom. K tomu teplá káva s mliekom, seriál How i met your mother, pustený z mobilu na stole a ideálny, pohodový začiatok dňa je na svete (bohužiaľ, toto praktizujem aj cez týždeň, a potom potrebujem skoro dve hodiny, než som vychystaná do [...]
Keď sa povie tvarohový koláč, mnohých možno ako prvé napadne cheesecake, v dnešnej dobe je to veľmi populárny dezert, ktorý sa dá urobiť na nespočet variánt. Moja sestra ho zbožňuje a pečie ho na každú nejakú akciu, kde chodíme alebo pre priateľov a známych, a všade s tým dosahuje úspech. Priznám sa však, že pre mňa je, rovnako ako čokoládové koláče, na poslednom mieste v [...]
Dnes sa vrátim vo svojich spomienkach pár rokov dozadu, keď som viedla omnoho dynamickejší a kočovnejší spôsob života. Často a rada spomínam na dobu strávenú na lodi, na priateľstvá, lásku, voľnosť a možnosti. Ukázal sa mi rozmanitý a bohatý svet, ktorý ma formoval a z ktorého čerpám dodnes. Napríklad som rad apočas svojich cist zachádzala do kníhkupectiev a študovala som oddelenie o pečení. Objavila som [...]
V kuchyni, pri pohľade z okna mi rastie nádherná lipa. Keď bola moja mamina ešte dieťa a bývala tu, dívala sa iba na špičku stromu. Ja pozorujem jej mohutnú korunu, tak hustú, že v lete nevidím do okien susednej bytovky. Pozorujem, ako prechádzajú lúče slnka cez zelené listy, počujem ich šum, keď zafúka vietor a cítim ich meniacu sa vôňu, keď nastupuje jeseň. Každý deň, [...]
Dnes je za oknom krásny jesenný deň. Vyzerá to tak, že babie leto pominulo, slnko nesvieti a už je chladnejšie. Mám rada tieto, zdanlivo, neutešené obdobia, lebo ako kontrast k tomu, čo sa deje vonku, pôsobí môj byt. Útulne, teplo a mäkko. Je fascinujúce pozorovať, ako sa s meniacim počasím, mení atmosféra vnútri domovov. Moje pokojné útočisko, ktoré poznám prakticky celý život, no tento rok [...]
Tento koláč vznikol viac menej spontánne z túžby po niečom zdravom, čo by som mohla mlsať bez výčitiek. Mala som v hlave predstavu ako by mal vyzerať, ale kombinácie vznikli viac menej improvizáciou. Do posledného momentu som nevedela, ako bude výsledok vlastne chutiť a či sa to bude dať vôbec jesť. Ale keď som do neho nakoniec zahryzla, zostala som prekvapená. Celá kombinácia tak, ako [...]
Príbeh vytvorenia tohto marhuľového koláča nie je ani trochu poetický. Bolo nedeľné ráno a vedela som, že chcem napiecť niečo ovocné. A kedže som čakala na niekoho, kto sa doosť oneskoroval, vybrala som svoj zápisník na všetko, trochu niečo pretvorila, pozliepala suroviny a na svete bolo dielo, ktoré bolo tak chutné, že som ho skoro celé zjedla len ja! Najlepšie na tomto koláči je to, [...]
Keď som sa tento rok dozvedela, že som dostala divokú kartu v Bloggerovi roka bola som veľmi zarazená. Pozrela som sa na blog, ktorý od začiatku roka veľmi chradne. Tri recepty, to je aká bieda! Na moju otázku porotkyni, čím som zaujala, som dostala krásnu odpoveď, ktorá mi dala veľa síl a inšpirácie. Tento rok je asi v niečom iný. Nevkladám pravidelne posty, no čakám [...]
Dnešok bol deň, kedy som si v sebe otvorila pár vecí, ktoré stoja za zváženie. Začala to jednoduchá veta, na ktorú bežne dávam odpovede, bez skutočného zamyslenia sa, lebo som doteraz žila v tom, ako to mám v sebe celkom dobre upratané. Čo chcem skutočne robiť? Čo je tou vecou, ktorá mi prináša absolútne naplnenie? Na moment som zostala vykoľajená a nevedela som odpovedať. Kde sa stratila [...]
V živote človeka sú chvíle, kedy by sa mal vedieť patrične oceniť. Dôvody na to, môžu byť rôzne. Náročné dni v práci, vyriešenie zložitého problému, striktné dodržiavanie stravovacích návykov.... Je síce pravda, že v poslednom období sa viac pozerám na to, čo jem. Predsa len, po tridsiatke ten metabolizmus už nie je, čo bývalo:) Viac si všímam podiel cukru vo výrobkoch a ich zloženie. No [...]
