Toto je recept na výbornú vláčnu bábovku, ktorá chutí maslom a višňami. Na záver ju môžete buď pocukrovať, alebo preliať cukrovou polevou (práškový cukor s troxhou pomarančovej alebo citrónovej šťavy). Maslová bábovka s višňami 130g zmäknutého masla 80g cukru ( ak máte radi sladšiu, kľudne navýšte gramáž) 2 vajíčka 100g mletých mandlí 180g hladkej múky 125 ml acidofilného mlieka alebo zakysanky 1čl vanilkového extraktu kypriaci [...]
Ak máte radi jednoduché koláče a trochu neobvyklé spojenia, ste pri tomto recepte správne:) Ingredienciou, ktorá mu dodáva šmrnc a za mňa úplnú lahodnosť je použitie marcipánu do cesta. Ak ho zrovna doma nemáte, koláč bude fungovať tiež, skúste ho napríklad natrieť obľúbeným džemom a poliať čokoládou. Želám vám dobrú chuť! Šťavnatý kakaový koláč s marcipánom 2 vajíčka 100g trstinového cukru 100g hladkej špaldovej múky [...]
Nie je neobvyklé, že sa v chladničke nahromadia zvyšné bielka, ktoré je škoda len tak vyhodiť. Ja som z nich tento rok urobila úplne jednoduché kokosky. Na recept som natrafila v knihe Lafers Weihnachtsbackerei, ktorú som si kedysi kúpila ešte na blšáku v Bad Kissingene. Recept som si trošku upravila, napr dala výrazné nižšie množstvo cukru (v pôvodnom recepte sa píše 250g!, ja som dala [...]
Keď som si prezerala zošit receptov mojej babky Zlatky, našla som tam koláč s jednoduchým názvom Rýchly kakaovník. Zaujal ma, nie len tým, že suroviny má človek bežne doma a nepotrebuje nič špeci, ale hlavne, sľuboval rýchlu prípravu. A skutočne, na tento recept nepotrebujete vyťahovať mixér, nepotrebujete žiadnu zručnosť a podľa mňa ho upečiete aj so zatvorenými očami... Na ceste nie je čo pokaziť a [...]
Je dobré, keď má človek v zásobe rýchle a jednoduché koláče, keď času nie je nazvyš. Alebo keď má chuť len na niečo nekomplikované. Také recepty vedia bývavať častokrát aj tými najchutnejšími. Tento koláč robila často moja mamina, keď sme boli ešte menšie. Dala som len kozmetickú zmenu v podobe brusníc a takto si tu tento recept odkladám, aby bol vždy poruke aj pre vás, [...]
Toto je jedna skvelá vláčna bábovka, ktorá sa mi podarila na prvý šup, aj keď som si myslela, že som cesto dobre p.... :) Recept mám z blogu Feier Täglich das schoene Leben ( denne oslavuj pekný život), čo celkom sedí, s vidinou, že si ráno ku káve dám kúsok dobrej bábovky, s tým sa mi zaspávalo slastne:) Vanilkovo-kakaová bábovka Schwarzwald 180 g zmäknutého masla [...]
Tento recept vznikol ako súčasť kreatívnej výzvy, kde som chcela zakomponovať kávu do pečenia. Ako prvé ma napadli práve cupcakes ako efektný zákusok. Spojila som recepty z dvoch kníh, ktoré viem, že ma nesklamú. Recept na cesto mám od Peggy Porschen a recept na krém zas z knihy Little tarts, ktorú napísala cukrárka a majiteľka z mojej milovanej Petit Gateau v Amstredame. Tieto cupcakes sú [...]
Tento recept som našla v knihe Backen mit love, Rezepte aus dem rosa Haus, ktorú som si kúpila roky dozadu v Nemecku a má jedinečný, absolútne prezdobený dizajn:) Je to ale v poradí myslím, že už druhý alebo tretí recept, ktorý sa mi osvedčil. Pár úprav a na svete je recept, ktorý sa hodí nielen na Vianoce ( kvalitné perníkové korenie dodá tomuto koláču neskonalý [...]
Inšpiráciu pre tento recept som našla v knihe Sladká první republika. Je to jednoduchý recept s hutným gaštanovým cestom a poteší všetkých, ktorí majú radi gaštanové zákusky. Gaštanové kocky Cesto: 28Og gaštanového pyré 150 g trstinového cukru 4 vajíčka (žĺtka a bielka zvlášť) 100g strúhanej horkej čokolády 70g mletých mandlí 50g strúhanky štipka soli Gaštanový krém: 220g gaštanového pyré 100ml mlieka 2 pl maraschina alebo [...]
Už dlho som chcela vyskúšať jablkový koláč, ako nám vedela robiť moja Babka Zlatka. Je to jablkové pité, ktoré už každý asi v živote jedol, no zároveň je to koláč, ktorý neomrzí ( existuje niekto, kto nemá rád jablkové koláče?) a zároveň človeka trochu vráti v čase. Na tomto koláči mám rada jeho sýtu jablkovú chuť (babka nedávala do plnky veľa škorice ani cukru) a [...]
