About Iva

This author has not yet filled in any details.
So far Iva has created 112 blog entries.

Plnení brioškoví slimáci

Musím sa priznať, že v oblasti čohokoľvek kysnutého som úplný začiatočník. Nemyslím si, že mám dostatočné schopnosti alebo trpezlivosť čakať, kým mi cesto vykysne...Mám však v zásobe tento recept od Davida Lebovitza,ktorý ma nikdy nesklamal. Vždy sa mi podarí a výsledok chutí skvele. V tomto prípade som urobila ešte plnku a sama som bola prekvapená, ako to všetko nakoniec vypálilo:)Dúfam, že vás trochu inšpirujem... stiahnuť [...]

2021-01-27T18:54:02+01:0016. mája 2020|Koláče, Kysnuté cesto, Raňajkové|0 komentárov

Jahodové cupcakes zo zásob

V poslednej dobe má to moje pečenie krízu. Jednoducho povedané sa mi nechce...neznamená to ale, že by som nechcela fotiť. Cítim v sebe za posledné týždne istú zmenu, upriamenie sa na to, čo ma vnútorne napĺňa najviac. Nikdy som sa vnútorne úplne nestotožňovala s tým, že by som mala byť nejaký bloger, jednoducho iba celkom rada pečiem, ale nie som v tom nejako výnimočná. čo [...]

Krúpkové rizoto

Ďalší recept, ktorý vznikol v spolupráci s mojím obľúbeným bioobchodíkom Púpavienka, v Dubnici. Keď mi Žanetka niekody hovorila o jedlách, ktoré doma varí, hneď ma to zaujalo, lebo rovnako, ako ja, nevarí mäso (ja teda vegetariánka nie som, ale po krájaní mäsa, vôbec netúžim, nehovoriac o tom, že to bol kedysi živý tvor...) a jej recepty sa mi zdali, čo do náročnosti, celkom v poriadku, [...]

2021-01-27T18:54:02+01:0013. februára 2020|nesladkosti|0 komentárov

Pena z karamelovej čokolády

Tento rok som dosť prišla na chuť karamelovej čokoláde. Tí, ktorí ma poznajú vedia, že čokoláda nie je moja naj vec, ale tá chuť karamelu je tam tak dokonalá, že sa trošku neviem udržať. Tento dezert sa skvele hodí na medzisviatkové obdobie alebo len tak, keď máte návštevu alebo chuť na niečo mňamkové. stiahnuť pdf Pena z karamelovej čokolády 100 g karamelovej čokolády 35 [...]

2021-01-27T18:54:02+01:0021. decembra 2019|Krémy, Vianočné|0 komentárov

Jablkový chlebík na vianočný stôl

Ďalší zo série vianočných receptov pre tento rok. Tentoraz som stavila na overenú kombináciu. Jednoduchý a rýchly recept, ktorého chuť je ozvláštnená jablkami, varenými v alkohole. Čo sa mi páči je to, že si ho môžete ozdobiť podľa ľubovôle, ako sa vám páči. Môžete zvoliť niečo jednoduché, ako ja, alebo sa vyblázniť a použiť rôzne jedlé ozdoby a trblietka. Užite si krásny adventný čas priatelia! [...]

2021-01-27T18:54:02+01:0011. decembra 2019|Koláče, Raňajkové, Vianočné|0 komentárov

Red velvet s mascarpone a bielou čokoládou

Príbeh tohto receptu je poskladaný z malých fragmentov ako nejaká skladačka. Chcela som vytvoriť niečo vianočné, čo by mi ale nezabralo príliš veľa času a nebolo by to pracné, toto je môj klasický koncept, keď uvažujem nad pečením, jednoducho sa mi nechce púšťať do zložitostí. Spomenula som si, že sestra pred nejakým časom robila tieto cupcakes a tak som sa rozhodla tiež urobiť slávne red [...]

2021-01-27T18:54:02+01:006. decembra 2019|Cupcakes, Drobné pečivo, Koláče, Vianočné|0 komentárov

Nemedovníčky

Prvý z tohtoročnej série vianočných receptov v mojom podaní. Tento rok som si to fotenie poriadne užila a prišla som na zásadnú vec. Vytvoriť vianočnú atmosféru sa dá tak rýchlo, len s pomocou pár vecí a úplne kľúčovým prvkom sú svetielka. Tak ako aj v reálnom živote, všade tam, kde ich zasvietite, vytvoria niečo neobyčajné, pocit útulnosti, tepla a hlavne domova. Preto mám už dnes [...]

2021-01-27T18:54:02+01:003. decembra 2019|Cookies, Drobné pečivo, Vianočné|0 komentárov

Jablkové madlenky s rumom a hnedým maslom

K tomuto receptu sa vraciam naspäť , takmer po pol roku. Isté veci mi, bohužiaľ, trvajú neskutočne dlho, bez nejakej zjavnej príčiny. No, ono to nemusí vždy znamenať nejakú katastrofu, ak si to človek uvedomuje a niečo proti tomu robí:) Tak som sa dnes k tomu dokopala. Tak, ako sa pomaly blíži záver roka a moje obľúbené obdobie, začínam sa ohliadať za tým, aký bol [...]

2021-01-27T18:54:02+01:0020. novembra 2019|Cookies, Drobné pečivo|0 komentárov

Jesenný sypaný jablčník

Ďalší recept z mojej Púpavienkovej spolupráce, ktorému sa veľmi teším. Rýchly a zdravý jablkový koláč. Žanetka mi raz spomínala, že jej baby dokážu zjesť plech na posedenie a tak výber ďalšieho receptu bol jasný. stiahnuť pdf Jesenný sypaný jablčník 70 g špaldovej krupice 130 g hladkej špaldovej múky 100 g kukuričného škrobu 150 g kokosového cukru 100 g masla 1 vajíčko štipka soli kypriaci [...]

2021-01-27T18:54:02+01:0016. októbra 2019|Koláče, Tarty|0 komentárov

Jablkovo-škoricový expresný koláč

Jablkové koláče sa dajú robiť na tisíc spôsobov a človek ich bude stále milovať. Obzvlášť, ak nemám zrovna čas, čo sa deje posledného štvrťroka:), vyhľadávam recepty, ktoré sú úplne nekomplikované, ktoré nezašpinia priveľa náčinia a sú rýchle. Toto je v podstate recept na základné cesto, ktoré len trochu obmieňam korením, alebo múkou, či druhom sladidla a pridám k tomu ovocie. Žiadna veda, žiadna mozgová explózia, [...]

2021-01-27T18:54:03+01:0027. septembra 2019|Koláče, Raňajkové|0 komentárov

Go to Top