Jahodové cupcakes zo zásob

V poslednej dobe má to moje pečenie krízu. Jednoducho povedané sa mi nechce...neznamená to ale, že by som nechcela fotiť. Cítim v sebe za posledné týždne istú zmenu, upriamenie sa na to, čo ma vnútorne napĺňa najviac. Nikdy som sa vnútorne úplne nestotožňovala s tým, že by som mala byť nejaký bloger, jednoducho iba celkom rada pečiem, ale nie som v tom nejako výnimočná. čo [...]

Šťavnaté mrkvové muffiny

Máme už polovicu marca a ako sa tak pozerám na svoj blog, nepridala som veľa receptov. fotím takmer každý víkend, ale akonáhle si mám sadnúť pred počítač a dať dokopy nejaký recept, trvá mi to nekonečne dlho. Budem musieť byť viac organizovanejšia, čo je schopnosť, ktorá mi rokmi akosi uniká:) Každopádne mám v zásobe pripravených niekoľko receptov, ktoré budem postupne nahadzovať a začínam svojou naj [...]

2021-01-27T18:54:03+01:0012. marca 2019|Drobné pečivo, Muffiny, Raňajkové|0 komentárov

Čučoriedkovo-škoricové muffiny

Pri pečení týchto muffinov som zistila o sebe jednu podstatnú vec. Som nedočkavá, vôbec nie som taká trpezlivá, ako som si to doteraz o sebe myslela. Poznáte to...  máte nejakú predstavu v hlave a chcete, aby dopadla presne tak, ako to plánujete. Ak sa to nepodarí, nastáva sklamanie. častokrát to prežívam vo svojom koláčovom svete - chcem upiecť niečo perfektné, vizuálne lákavé a chuťovo explozívne. [...]

2021-01-27T18:54:06+01:0028. februára 2016|Muffiny|0 komentárov

Raňajkové muffiny s lesným ovocím a kardamonom

Muffin, to je jedna skvelá vec! Príprava nie je zložitá, pečenie netrvá dlho a nie sú náročné ani na suroviny. Jedna vec je však pri nich veľmi dôležitá a to kvalita cesta. Mnohokrát sa mi stalo, že muffin bol príliš suchý, chuťovo nie veľmi vydarený...Trochu som na ne preto zanevrela:) až pokým som neobjavila tento recept. Lesné ovocie dodáva príjemnú kyslosť a kardamon v posýpke trochu nečakanej, osviežujúcej [...]

2021-01-27T18:54:06+01:0017. novembra 2015|Muffiny|0 komentárov

Go to Top