Pozerám, že je to už nejaký ten čas, čo som hodina niečo nové na svoju stránku. Tí z vás, ktorí ma sledujú aj na Instagrame vedia, že som za ten čas nezaháľala. Väčšinu času mi zabrala práca na magazíne Brezza, kde sme sa spolu s ďalšími blogermi snažili vytvoriť niečo trvalé a hodnotné. Či sa nám to teda podarilo, musíte ohodnotiť vy sami. Počas práce [...]
Jednou z mojich najobľúbenejšíck pesničiek sú Čerešne v podaní Hany Hegerovej. Ako to už v mojom živote väčšinou býva, dostala som sa k nej obkľukou cez Pelíšky. Tento film je pre mňa absolútne kultový, dej, herecké výkony, dialógy!!!, hudba, všetko spolu vytvára jedno majstrovské dielo, ktoré, dovolím si povedať, nebude (bohužiaľ) prekonané. Na Čerešniach mám rada tú sladko-smutnú životnú krivku, ktorá je podávaná s ľahkosťou, nadhľadom, no [...]
Včera som sa vrátila, po asi dvoch týždňoch, z Nemecka. Cesta sa mi zdala tentokrát skoro nekonečná. Vyčerpaná, ale natešená, že som opäť v Dubnici, som kráčala k sebe domov. Zrazu som si uvedomila ako som spomalila. Nemyslím svoje kroky, spomalilo sa všetko vo mne, vrátane myšlienok. Začala som vnímať iba prítomnú chvíľu. Vône, zvuky môjho mesta, západ slnka a spev vtákov. Nemusím sa nikde ponáhľať, všetko, [...]
Keď som sa nedávno pozerala, aké recepty mám na stránke, zistila som, že prevažujú tarty. Zbožňujem ich, či už ich jesť alebo pripravovať...Sú to také krásne malé potešenia, ktoré sa hodia vlastne vždy, lebo každý deň môže byť malou oslavou. Rada žijem v tejto hedonistickej predstave, že spokojnosť je priamo úmerná tomu, koľko dobrôt máte doma v špajzke. Milujem ovocie a mám v obľube aj kyslejšie príchute [...]
Zbožňujem kuchárske knihy! Teda hlavne tie o pečení. Kedysi dávno nám strýko doniesol knihu o pečení s celkom pútavými fotkami. Pri dnešnej dobe spracovania, ich už môžem označiť ako old school, ale vtedy to bola kniha graficky na úrovni. Ohromne sa mi páči, že pri každom recepte je aj fotka koláča, sú tak lákavé... A tak ja a aj moja sestra si so železnou pravidelnosťou [...]
Dnešné rozprávanie o tomto recepte začnem trochu zoširoka. Nie, že by sa k nemu viazala nejaká poetická príhoda, skôr je v tom tragikomický prvok, ako ma moja sestra ťahá na šikmú plochu :) Minulý týždeň som neskoro v noci prišla domov. Ráno sa spolu rozprávame a z ničoho nič mi padnú oči na balenie plnených trubičiek v izbe na stole. Iba tak medzi rečou mi sestra hovorí, [...]
Je sobota dopoludnia a práve som sa vrátila z blšieho trhu. To je asi tá najskvelejšia vec na tomto malom kúpeľnom mieste, kde sa práve nachádzam. Častosť s akou sa tu poriadajú tieto akcie a ja samozrejme nevynechám ani jednu:) Dnes som mala opäť šťastie a našla som skvelé úlovky. Keď sa budem sťahovať naspäť domov, tak bude musieť po mňa prísť malá dodávka. Čo [...]
Minule, keď som bola v meste, ma zrazu pochytila náhla a neodvratná túžba po niečom sladkom. Poznáte to? Máte chuť na niečo výnimočné, niečo, čo si doprajete zriedka, niečo, čo je akoby za odmenu (ja som sa síce nemala za čo odmeniť, ale...:) ). Neuspokojí vás obyčajná napolitánka z obchodu, hoc keď nad tým teraz uvažujem, taká Horalka alebo Mila by to dokázali. Lenže to [...]
Keď som bola naposledy doma, sestra mala malý kompulzívno-pečiaci záchvat. A tak sme ležali štyri dni v koláčoch. Hoci sme od sladkého už asi závislé, predsa len mám určitú hranicu:). Keď som sa vrátila naspäť do Nemecka, rozmýšľala som, čo napiecť, aby som sa zbavila tejto presladenosti :):):). Klin sa predsa klinom vybíja. Na stránke môjho obľúbenca Davida Lebovitza som našla tento jednoduchý recept, plný [...]
Tento rok som ochutnala hádam svoje prvé tarty v živote. A musím konštatovať, že celkom nerozumiem, prečo mi to trvalo tak dlho :). Chute z Petit Gateau ( viem, neustále ho spomínam:) ) mi stále zostávajú v pamäti a zamestnávajú moju myseľ, ako si aj doma urobiť také jedinečné tartaletky. Každopádne, aj keď som ešte neodhalila toto tajomstvo, nasledujúci recept v chuti nezaostáva...:) Až som [...]
