Jahodové cupcakes zo zásob

V poslednej dobe má to moje pečenie krízu. Jednoducho povedané sa mi nechce...neznamená to ale, že by som nechcela fotiť. Cítim v sebe za posledné týždne istú zmenu, upriamenie sa na to, čo ma vnútorne napĺňa najviac. Nikdy som sa vnútorne úplne nestotožňovala s tým, že by som mala byť nejaký bloger, jednoducho iba celkom rada pečiem, ale nie som v tom nejako výnimočná. čo [...]

Jahodový koláč s drobenkou a kardamónom

Vrcholom môjho pečiaceho neba sú koláče s ovocím. Zbožňujem ich na všetky spôsoby a pečiem ich najradšej. V tomto sme so sestrou veľmi rozdielne, lebo ona prahne iba po čokoláde:) Ja, a teraz ma asi zavrhnú všetcia čokoholici, sa bez čokolády viem zaobísť. Myslím, že som si ešte nikdy v živote sama pre seba v časoch najväčších depiek alebo radostí, nekúpila  iba tak na pomlsanie [...]

2021-01-27T18:54:05+01:0022. apríla 2017|Koláče|0 komentárov

Rebarborovo jahodový džem

Keď som bola malá,  počas leta a na jeseň sme zavárali ovocie a robievali džem. Myslím, že takéto spomienky má mnoho ľudí. Ja sa teraz pýtam, prečo sme od toho upustili? Áno bola to piplačka, zabrala to ohromne veľa času a vtedy mi to neprišlo ako niečo super, lebo som musela pomáhať a práca nemala konca kraja... Ale pamätám si tie vône... Rozhodla som sa, [...]

2021-01-27T18:54:06+01:001. mája 2016|Džemy/ nátierky|0 komentárov

Petit Gâteau Mon Amour

Sedíme za výkladom, kde nás vyhrieva slnko. Za nami počuť hrmot veľkomesta a ľudia sa zastavujú, aby sa pozreli na tieto malé klenoty - "tartaletky".   Tento obchod má všetko, čo od takéhoto miesta očakávam. Úžasné sladkosti, milý personál a jedinečnú atmosféru. Tá bola tvorená konceptom otvorenej kuchyne a neformálneho posedenia, akoby v prázdninovom dome pri mori. Cez veľké okná výkladu prúdilo do vnútra teplo popoludnia a po počiatočnom návale [...]

2021-01-27T18:54:06+01:0015. júla 2015|Dottka na cestách|0 komentárov

Go to Top