Keď som doma, mojou a sestrinou obľúbenou činnosťou je pozeranie programov o pečení. Nahrávame si rôzne série a potom presedíme aj pol dňa pri telke. Čo povedať, sme bláznivé... Recept na tento koláč mám zo série Rachel Allenovej. Zaujalo ma, ako by sme to so sestrou nazvali, dekadentné spojenie čokolády, a to hneď dvoch druhov, a mäty. Istotne poznáte čokoládky After Eight. Tenké, krehké a plné [...]
Je sobota dopoludnia a práve som sa vrátila z blšieho trhu. To je asi tá najskvelejšia vec na tomto malom kúpeľnom mieste, kde sa práve nachádzam. Častosť s akou sa tu poriadajú tieto akcie a ja samozrejme nevynechám ani jednu:) Dnes som mala opäť šťastie a našla som skvelé úlovky. Keď sa budem sťahovať naspäť domov, tak bude musieť po mňa prísť malá dodávka. Čo [...]
Amsterdam je mojím najobľúbenejším miestom. Tento rok som sa ho rozhodla spoznať aj z inej stránky - tej sladkej. Vôbec po prvýkrát, a je to pravdepodobne na smiech, som si sama sadla do kaviarne a nesnažila sa o to, aby som za krátky čas videla čo najviac. Tento krát som stavila na kvalitu a zážitky. Myseľ mám zameranú iba na koláče! Nová kapitola sa začína. Sedím v kaviarni s názvom Salon [...]
Sestra je veľkým fanúšikom sladkého a zároveň hlavným ochutnávačom všetkého čo kedy napečiem. Čo iné som teda mohla urobiť na jej narodeniny, ako niečo hriešne:) Keďže už dlhšiu dobu som nepiekla cupcakes, výber bol jasný. Už bolo len treba vybrať chuť. Klasický vanilkový základ s kúskami čokolády, v ktorom je navyše plnka z Dulce de leche a frosting ( krém, keby bolo potrebné vysvetlenie) z [...]
Za svoj prvý príspevok som si zvolila práve tento citrónový koláč. Dôvodom nebolo to, že farbami kontrastuje s momentálnym sychravým počasím, pociťujem to skôr ako napravenie krivdy. Čím som sa mohla tomuto, zdanlivo nevinnému, koláču previniť? Nuž bola to moja neschopnosť predstaviť si trpkosť citrónov v sladkostiach... Aká krátkozrakosť, ale našťastie som bola z nej vytrhnutá a nadšená pre mňa novým chuťovým rozmerom:) Výhodou tohto [...]
