Toto je recept na výbornú vláčnu bábovku, ktorá chutí maslom a višňami. Na záver ju môžete buď pocukrovať, alebo preliať cukrovou polevou (práškový cukor s troxhou pomarančovej alebo citrónovej šťavy). Maslová bábovka s višňami 130g zmäknutého masla 80g cukru ( ak máte radi sladšiu, kľudne navýšte gramáž) 2 vajíčka 100g mletých mandlí 180g hladkej múky 125 ml acidofilného mlieka alebo zakysanky 1čl vanilkového extraktu kypriaci [...]
Ak máte radi jednoduché koláče a trochu neobvyklé spojenia, ste pri tomto recepte správne:) Ingredienciou, ktorá mu dodáva šmrnc a za mňa úplnú lahodnosť je použitie marcipánu do cesta. Ak ho zrovna doma nemáte, koláč bude fungovať tiež, skúste ho napríklad natrieť obľúbeným džemom a poliať čokoládou. Želám vám dobrú chuť! Šťavnatý kakaový koláč s marcipánom 2 vajíčka 100g trstinového cukru 100g hladkej špaldovej múky [...]
Je dobré, keď má človek v zásobe rýchle a jednoduché koláče, keď času nie je nazvyš. Alebo keď má chuť len na niečo nekomplikované. Také recepty vedia bývavať častokrát aj tými najchutnejšími. Tento koláč robila často moja mamina, keď sme boli ešte menšie. Dala som len kozmetickú zmenu v podobe brusníc a takto si tu tento recept odkladám, aby bol vždy poruke aj pre vás, [...]
Už dlho som chcela vyskúšať jablkový koláč, ako nám vedela robiť moja Babka Zlatka. Je to jablkové pité, ktoré už každý asi v živote jedol, no zároveň je to koláč, ktorý neomrzí ( existuje niekto, kto nemá rád jablkové koláče?) a zároveň človeka trochu vráti v čase. Na tomto koláči mám rada jeho sýtu jablkovú chuť (babka nedávala do plnky veľa škorice ani cukru) a [...]
Už niekoľko rokov som snívala o tom, že by som chcela formu na pečenie od Nordic Ware. Je to americká značka, ktorá vyrába nádherné formy, ktoré sú neprilnavé a sú navrhnuté skutočne do detailov. Bábovky alebo koláče vyzerajú ako z knihy, ktorú si nekúpite, lebo viete, že v živote taký level pečenia nedosiahnete. Vďaka stránke www.biano.sk sa mi tento môj sen splnil a vybrala som [...]
Keď som sa tento rok dozvedela, že som dostala divokú kartu v Bloggerovi roka bola som veľmi zarazená. Pozrela som sa na blog, ktorý od začiatku roka veľmi chradne. Tri recepty, to je aká bieda! Na moju otázku porotkyni, čím som zaujala, som dostala krásnu odpoveď, ktorá mi dala veľa síl a inšpirácie. Tento rok je asi v niečom iný. Nevkladám pravidelne posty, no čakám [...]
Pozerám, že je to už nejaký ten čas, čo som hodina niečo nové na svoju stránku. Tí z vás, ktorí ma sledujú aj na Instagrame vedia, že som za ten čas nezaháľala. Väčšinu času mi zabrala práca na magazíne Brezza, kde sme sa spolu s ďalšími blogermi snažili vytvoriť niečo trvalé a hodnotné. Či sa nám to teda podarilo, musíte ohodnotiť vy sami. Počas práce [...]
V našej rodine je majstrom na bábovku moja Babka Hanka. Odkedy si pamätám, piekavala stále iba podľa jedného receptu. A poviem vám, že to bola tá najlepšia bábovka na svete, nikdy sme sa jej so sestrou neprejedli. Som človek, ktorý rád ochutnáva nové veci, ale za ten čas som si vytvorila isté kritéria, čo by som od nej očakávala. Bábovka v mojom ponímaní nie je obvyklým koláčom, [...]
V živote človeka sú chvíle, kedy by sa mal vedieť patrične oceniť. Dôvody na to, môžu byť rôzne. Náročné dni v práci, vyriešenie zložitého problému, striktné dodržiavanie stravovacích návykov.... Je síce pravda, že v poslednom období sa viac pozerám na to, čo jem. Predsa len, po tridsiatke ten metabolizmus už nie je, čo bývalo:) Viac si všímam podiel cukru vo výrobkoch a ich zloženie. No [...]
Sú momenty kedy mám chuť na niečo tradičné, niečo, čo sme v rôznych obmenách mlsali ako malé. Na koláčoch z plechu je niečo ukľudňujúce. Už len ten samotný prvok množstva...mám rada dni, keď viem, že je doma niečo napečené:) Tento koláč som objavila v babkinej kuchárskej knihe a zaujalo ma to, že je to recept ešte od jej maminy, mojej prababky. Keď som si prečítala zloženie, [...]
