Leto je pre mňa časom, kedy sa môžem do sýtosti vyblázniť ovocnými koláčmi, sirupmi a kompótmi a najesť sa hrozna a melónu do zásoby:) Ale nežijem iba prítomnou chvíľou a myslím aj na čas, kedy budem pociťovať jeho nedostatok, aspoň, čo sa jeho surovej podoby týka. Lebo práve džemovanie je spôsob, ako si uchovať tento letný feeling aj počas krásne studených a sychravých dní (po lete [...]
V predchádzajúcom článku som sa zdôverila s tým, že čokoláda nepatrí k mojim absolútnym životným favoritom. A dnes tu pridávam recept na čokoládové brownies:) Žeby som to mala trochu popletené? Vysvetlenie je vcelku jednoduché, po prvé, to, že sa za nejakou sladkosťou nejdem uplieskať, neznamená, že mi nerobí radosť ju pripravovať. A po druhé, občas musím vyhovieť aj požiadavkám svojej sestry, ktorá má už po [...]
Sedíme za výkladom, kde nás vyhrieva slnko. Za nami počuť hrmot veľkomesta a ľudia sa zastavujú, aby sa pozreli na tieto malé klenoty - "tartaletky". Tento obchod má všetko, čo od takéhoto miesta očakávam. Úžasné sladkosti, milý personál a jedinečnú atmosféru. Tá bola tvorená konceptom otvorenej kuchyne a neformálneho posedenia, akoby v prázdninovom dome pri mori. Cez veľké okná výkladu prúdilo do vnútra teplo popoludnia a po počiatočnom návale [...]
