koláč bez cukru – ivatiskova

Trojfarebný marhuľový koláč

Tento koláč vznikol viac menej spontánne z túžby po niečom zdravom, čo by som mohla mlsať bez výčitiek. Mala som v hlave predstavu ako by mal vyzerať, ale kombinácie vznikli viac menej improvizáciou. Do posledného momentu som nevedela, ako bude výsledok vlastne chutiť a či sa to bude dať vôbec jesť. Ale keď som do neho nakoniec zahryzla, zostala som prekvapená. Celá kombinácia tak, ako [...]

Najlepší banánový koláč

V našej rodine som ja a sestra tie, ktoré často vymýšľame niečo nové, čo sa jedla týka. Naša mamina razí názor, že nebude robiť neodskúšané recepty. Lenže recept sa stáva odskúšaným, čím častejšie ho pripravujete... Nechávam ju ale v tej filozofií, zatiaľ čo ja siaham po nových receptoch. Nebudem sa hrať na profi cukrárku, nie každý pokus sa skončí úspechom, ale ešte som sa nedostala, [...]