Tento recept som našla v knihe Backen mit love, Rezepte aus dem rosa Haus, ktorú som si kúpila roky dozadu v Nemecku a má jedinečný, absolútne prezdobený dizajn:) Je to ale v poradí myslím, že už druhý alebo tretí recept, ktorý sa mi osvedčil. Pár úprav a na svete je recept, ktorý sa hodí nielen na Vianoce ( kvalitné perníkové korenie dodá tomuto koláču neskonalý [...]
Prvý z tohtoročnej série vianočných receptov v mojom podaní. Tento rok som si to fotenie poriadne užila a prišla som na zásadnú vec. Vytvoriť vianočnú atmosféru sa dá tak rýchlo, len s pomocou pár vecí a úplne kľúčovým prvkom sú svetielka. Tak ako aj v reálnom živote, všade tam, kde ich zasvietite, vytvoria niečo neobyčajné, pocit útulnosti, tepla a hlavne domova. Preto mám už dnes [...]
K tomuto receptu sa vraciam naspäť , takmer po pol roku. Isté veci mi, bohužiaľ, trvajú neskutočne dlho, bez nejakej zjavnej príčiny. No, ono to nemusí vždy znamenať nejakú katastrofu, ak si to človek uvedomuje a niečo proti tomu robí:) Tak som sa dnes k tomu dokopala. Tak, ako sa pomaly blíži záver roka a moje obľúbené obdobie, začínam sa ohliadať za tým, aký bol [...]
Nápad na tieto tyčinky z ovsených vločiek a orieškov vznikol ako úplná improvizácia vo chvíli, kedy som dala do trúby bábovku a zažiadalo sa mi urobiť ešte niečo rýchle a zdravé (paradox poriadny:). Tak som zmiešala, čo som mala po ruke a hodila všetko na plech. Výsledkom sú tieto zdravé a chutné tyčinky, ktoré zasýtia nielen hlad ale aj dušu:) Rýchle fit tyčinky 130 g [...]
Po sviatočnom pečení mi zostalo v chladničke niekoľko bielok. Keď som sa zobudila z vianočnej letargie, začala som uvažovať čo s takým množstvom. Pretože som ešte stále akási pohodlná tak sa mi napríklad taká Pavlova torta rozhodne nechcela robiť. Po nejakej chvíli strávenej na internete som si v hlave zmixovala recept. Chcela som niečo rýchle, výživné, čo budem bez výčitiek môcť vyjedať v práci, čo [...]
Či už na trenčianskom Swape alebo na podujatí u nás v knižnici, tieto sušienky mali veľký úspech. Keď sa naplnia džemom, krásne zmäknú a priam sa rozplývajú na jazyku. Maslové sušienky so slnečnicovými semienkami Suroviny (na 20ks): 50g slnečnicových semienok 100g hladkej múky 50g kokosového cukru 80g studeného masla 1 žĺtok ½ čl kypriaceho prášku do pečiva ½ čl mletej citrónovej kôry Džem Slnečnicové semienka [...]
Pri mojom pravidelnom pozeraní relácií o kulinárskych cestách, som narazila na časť, ktorá bola z New Yorku, Brooklynu. Ihneď som pochopila, že toto je miesto, ktoré raz vo svojom živote musím bezpodmienečne navštíviť. (tviem, dosť klišé fráza:)) V tejto časti hovorili o najlepšej pekárni, ktorá vyrábala židovské koláče. Vyzerali fantasticky, čo vám budem vyprávať a tak som začala googliť. Recept na tieto hammantaschen nie je [...]
Keď sme raz so sestrou pozerali v telke jeden z našich obľúbených programov, kde redaktor navštevuje rôzne miesta na svete a zoznamuje sa s ich najlahodnejšími jedlami ( Dreamjob!), ako najlepšiu sladkosť z Argentíny predstavil Alfajores. Dve sušienky spojené s Dulche de leche. Nezdalo sa mi to zložité na prípravu a keďže som človek veľmi zvedavý, musela som to vyskúšať. Pôvodný recept sa do Latinskej [...]
Začiatok tohto roka priniesol so sebou nejednu životnú zmenu. Jednou z nich je tá, že som zakotvila (uvidíme nakoľko) medzi pracujúcimi ľuďmi s pravidelným, 8 hod. pracovným rytmom (ok to až taká novinka pre mňa nie je) a dvoma dňami voľna týždenne!!!! To už je veľký prevrat:) Pôvodné nadšenie rýchlo vystriedala realita. Veď aj tak nemám viac času než som mávala ako ,,námorník"! Nuž, toto [...]
Zbožňujem sušienky! Nezáleží na tom, či sú čokoládové, maslové, či majú plnku alebo posýpku...Rada si ich namáčam do kávy, zajedám ich k čaju, jednoducho sušienkami sa nikdy nič nepokazí:) Myslím si, že recept na domáce cookies by nemal chýbať u toho, kto musí mať denne svoju dávku sladkého. Tieto recepty nebývajú zložité, sú nenáročné na suroviny aj čas a výsledok je o to krajší, že [...]
