Kávové cupcakes

Tento recept vznikol ako súčasť kreatívnej výzvy, kde som chcela zakomponovať kávu do pečenia. Ako prvé ma napadli práve cupcakes ako efektný zákusok. Spojila som recepty z dvoch kníh, ktoré viem, že ma nesklamú. Recept na cesto mám od Peggy Porschen a recept na krém zas z knihy Little tarts, ktorú napísala cukrárka a majiteľka z mojej milovanej Petit Gateau v Amstredame. Tieto cupcakes sú [...]