Red Velvet s francúzskou kulisou

De Drie Graefjes Malinký podnik v malebnej bočnej uličke centra Amsterdamu. Pečú sa tu koláče v americkom štýle (vidno to na prvý pohľad, sú veľké). Za 3,90 som dostala obrí kus Red velvetu. S vonkajšou úpravou si hlavu moc nelámu, ich výrobky nevyzerajú ako z časopisu o pečení, sú skutočné.  Tento nedbalý zjav je kompenzovaný skvelou chuťou. Môj koláč mal hutné cesto, nie presladené, nebol suchý a mal lahodný Creme fraiche. Nie [...]